土豆红烧肉配方
共12种材料
主料:12种
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配料表用量比例单位
- 主料
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五花肉300g小土豆8颗香菇1朵姜10片红烧酱油2大勺蒸鱼豉油1大勺小块状冰糖5~6颗椒盐适量麻油适量黑胡椒少许植物油少许凉开水2碗
步骤1.
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先将五花肉洗净，切成块状备用，土豆洗净切成两半（小土豆很嫩，优优没有去皮），香菇切片，1小块姜去皮切片。
步骤2.
炒锅中放少许植物油烧热，下入姜片和五花肉，煸炒至肉的表面变色。
