至尊披萨配方
至尊版披萨配方
海陆至尊披萨配方
至尊鸡肉披萨配方
海鲜至尊披萨配方
至尊鲜虾披萨配方
步骤1、将披萨饼材料(高筋面粉125g、低筋面粉25g、牛奶85g、白砂糖10g、盐1g、橄榄油10g、酵母2g)全部混合后揉成光滑的面团,常温发酵45分钟左右(用手指戳个小洞不回缩)
步骤2、面团发酵好后排气揉光滑,放置10分钟左右后擀成圆饼,放入披萨盘中,用叉子戳些小孔