菜谱网 #ACA第四届烘焙大赛#造色情怀【奶酥粉红杯】

#ACA第四届烘焙大赛#造色情怀【奶酥粉红杯】配方

共8种材料 主料:7种 佐料:1种
配料表
用量比例
单位
主料
淡奶油
200
g（粉红慕斯杯）
牛奶
200
g（粉红慕斯杯）
糖粉
20
g（奶酥）
吉利丁片
12.5g（粉红慕斯杯）
红曲粉
5
g（粉红慕斯杯）
黄油
100
g（奶酥）
低筋粉
100
g（奶酥）
佐料
淡奶油
80
g

做法

16个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
先来制作粉红慕斯杯。吉利丁片用冷水泡软。
步骤2.
牛奶倒入锅中，加入糖粉，中火煮至边缘冒泡，关火。

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