菜谱网 樱桃蛋糕配方大全 酥樱桃蛋糕

酥樱桃蛋糕配方

10种材料 主料:4种 佐料:6
配料表
用量比例
单位
主料
120
糖粉
60
小号鸡蛋
2
佐料
1
100
40
糖粉
40

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步骤1、准备食材。蛋糕配料:低筋面粉85克、黄油120克、糖粉60克、小号鸡蛋2个、盐1克、泡打粉4克、樱桃100克。酥皮配料:黄油40克、糖粉40克、高筋面粉45克。

步骤2、先做酥皮。黄油软化后,加入糖分和高筋面粉,和成面团。然后将面团放进冰箱冷冻到硬。