菜谱网 小樱桃蛋糕做法大全 樱桃小蛋糕

樱桃小蛋糕配方

7种材料 主料:7
配料表
用量比例
单位
主料
1
40
细砂糖
60
50
糖渍樱桃
20
筋面粉
100

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步骤1、樱桃洗净,沥干水分,去核,放入糖腌渍2小时黄油软化后,加入细砂糖用打蛋器打发炸至体积蓬松

步骤2、分三次加入打散的鸡蛋,并用打蛋器搅打均匀,每次均需要打发至鸡蛋与黄油完全融合,呈顺滑浓稠状态面粉和泡打粉混合筛入黄油里