菜谱网 秒杀某师傅的红烧牛肉面

秒杀某师傅的红烧牛肉面配方

12种材料 主料:2种 佐料:10
配料表
用量比例
单位
主料
500
g
适量
佐料
2
两片
适量
适量
一到两个
一块
桂皮
一块
一小勺
适量
适量

步骤1、锅里放冷水,放适量料酒。料酒可有效去除牛肉腥味。

步骤2、开始绰水,牛肉冷水下锅。一般来说,牛羊肉都建议冷水下锅,能够好的逼出血水,去腥味。