菜谱网 #ACA第四届烘焙大赛#造色情怀 可可酥球

#ACA第四届烘焙大赛#造色情怀 可可酥球配方

7种材料 主料:6种 佐料:1
配料表
用量比例
单位
主料
45
糖粉
40
半个
佐料
糖粉
适量

步骤1、面团:黄油45克,中筋粉50克,可可粉10克,糖粉40克,蛋黄半个,玉米淀粉30克。装饰:糖粉适量

步骤2、黄油软化,加入糖粉搅拌均匀。