菜谱网 苏式红烧肉做法大全 【苏菜】苏式红烧肉

【苏菜】苏式红烧肉配方

6种材料 主料:1种 佐料:5
配料表
用量比例
单位
主料
600
佐料
115
75
60
3
3

步骤1、五花肉切成麻将大小,洗净。

步骤2、放入冷水中浸泡,冷水的量以没过肉为宜,再加1大勺料酒,浸泡15分钟。