菜谱网 提拉米苏蛋糕#优阳烘焙#

提拉米苏蛋糕#优阳烘焙#配方

12种材料 主料:8种 辅料:4
配料表
用量比例
单位
主料
马斯卡彭芝士
250
g
动物性淡奶油
150
g
吉利丁片
2片,10g
咖啡酒
30
g
2
75
g
细砂糖
75
g
可可戚风蛋糕
2
调料
糖粉
适量
蓝莓干
适量

步骤1、把材料准备好,用冷水把吉利丁片泡软,备用

步骤2、将蛋黄打发到浓稠,颜色变淡状态备用