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提拉米苏蛋糕#优阳烘焙#
提拉米苏蛋糕#优阳烘焙#配方
共
12
种材料 主料:
8
种 辅料:
4
种
配料表
用量比例
单位
主料
马斯卡彭芝士
250
g
动物性淡奶油
150
g
吉利丁片
2片,10g
咖啡酒
30
g
蛋黄
2
个
水
75
g
细砂糖
75
g
可可戚风蛋糕
2
片
调料
巧克力
适量
糖粉
适量
可可粉
适量
蓝莓干
适量
做法
15个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
把材料准备好,用冷水把吉利丁片泡软,备用
步骤2.
将蛋黄打发到浓稠,颜色变淡状态备用
提拉米苏蛋糕#优阳烘焙#
荐
难度:
一般
口味:
甜
烹饪方法:烘焙
准备时间:
2小时以上
配方:
吉利丁片,咖啡酒,蛋黄,细砂糖,巧克力,糖粉
步骤:
把材料准备好,用冷水把吉利丁片泡软,备用
90
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步骤2、将蛋黄打发到浓稠,颜色变淡状态备用