菜谱网 鱼香日本豆腐做法大全 鱼香日本豆腐

鱼香日本豆腐配方

12种材料 主料:4种 佐料:8
配料表
用量比例
单位
主料
1
佐料
2
g
10
ml
胡椒粉
2
g
适量
适量

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步骤1、日本豆腐不去皮,放入有孔蒸盘,等待预热。蒸箱调节到普通蒸模式,预热到100度后放入中层,蒸5分钟。(日本豆腐不容易烂的秘诀。)

步骤2、蒸好以后放冷水里凉透。切成厚度1.5cm片状。全部粘上淀粉。