菜谱网 肉丸发菜做法大全 发菜肉丸

发菜肉丸配方

8种材料 主料:2种 佐料:6
配料表
用量比例
单位
主料
水发发菜
100
g
佐料
适量
适量
适量
适量
适量
胡椒粉
适量

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步骤1、,肉馅剁好,加入所有调料,搅至起劲备用2,发菜头晚上泡好,捞起滤干水备用。

步骤2、抓起肉馅,左右手互相倒,摔出一个肉丸,放在发菜上滚一圈,让发菜包住肉丸。