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炸肉丸配方大全
炸肉丸
炸肉丸配方
共
13
种材料 主料:
13
种
配料表
用量比例
单位
主料
鸡精
1
勺
猪肉馅
2
斤(根据你想做的丸子多少定)
白胡椒
1
勺
鸡蛋
一个
生抽
1
勺
五香粉
1
勺
泡打粉
1
勺
炖肉汤
1
大勺
盐
3
勺
馒头渣儿尽量弄的碎一点
少许
食用油搅拌时肉湿润了即可
2
-勺
淀粉
1
勺
白砂糖
1
勺
做法
10个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
第一步,搅拌肉馅。带上一次性手套,顺时针方向搅拌肉馅,按照配料的顺序依次放入。
步骤2.
肉馅搅拌成这样就差不多了,记住一定是顺时针不停搅拌。
炸肉丸
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难度:
一般
烹饪方法:炸
准备时间:
2小时以上
配方:
鸡精,猪肉馅,白胡椒,鸡蛋,生抽,五香粉
步骤:
第一步,搅拌肉馅。带上一次性手套,顺时针方向搅拌肉馅,按照配料的顺序依次放入。
543
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步骤2、 肉馅搅拌成这样就差不多了,记住一定是顺时针不停搅拌。