菜谱网 香菇肉丸配方大全 香菇肉丸

香菇肉丸配方

15种材料 主料:15
配料表
用量比例
单位
主料
250
8
1
/
老抽
一小匙
生抽
一大匙
五香粉
1
/
葵花油
适量
1
胡椒粉
1
/
料酒
适量
两片
两根
玉米淀粉
20
5
清水水淀粉
适量

步骤1、把所有的材料准备好

步骤2、猪肉洗净剁成猪绞肉状,香菇洗净泡发,马蹄去皮,姜切丝葱头切段加入适量的水制作成姜葱水,捏泡10分钟。葱尾切花备用。