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春笋红烧肉配方大全
春笋红烧肉
春笋红烧肉配方
共
18
种材料 主料:
2
种 佐料:
16
种
配料表
用量比例
单位
主料
五花肉
500
克
大春笋
半根
佐料
小葱
两根
姜
4
片
辣椒
2
个
八角
2
个
花椒
少许
桂皮
1
个
丁香
少许
香叶
两片
草果
1
个
生抽
适量
老抽
适量
酱豆腐汁
少许
盐
少许
鸡精
适量
糖
适量
料酒
适量
做法
11个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
五花肉切块
步骤2.
五花肉凉水下过焯至变色备用,笋切大块。
春笋红烧肉
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难度:
一般
口味:
咸鲜
烹饪方法:炖
准备时间:
2小时以上
配方:
五花肉,大春笋,小葱,辣椒,八角,花椒
步骤:
五花肉切块
11
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步骤1、五花肉切块
步骤2、五花肉凉水下过焯至变色备用,笋切大块。