菜谱网 皮蛋新吃法—鱼香皮蛋

皮蛋新吃法—鱼香皮蛋配方

16种材料 主料:6种 辅料:9种 佐料:1
配料表
用量比例
单位
主料
3
水发木耳
适量
1
一个
适量
佐料
葱姜蒜末
适量
调料
郫县辣豆瓣酱
1.5大勺
1
大勺
3
茶勺
2
茶勺
2
茶勺
适量
湿淀粉
适量
少许

步骤1、皮蛋去壳,放入蒸锅中蒸5分钟使蛋黄凝固。

步骤2、蒸好后切成条备用。