家常鲫鱼锅配方
共14种材料
主料:3种
辅料:5种
佐料:6种
步骤1.
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先将鱼放入锅中煎成焦黄状。
步骤2.
然后放料酒少许，醋少许，葱、姜、蒜、大料一齐倒入锅中，爆出香味后放豆豉油少许，然后加入开水至没过鱼为止，加盐和鸡精少许。
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