菜谱网 鲫鱼配方大全 家常鲫鱼

家常鲫鱼配方

11种材料 主料:11
配料表
用量比例
单位
主料
鲫鱼
四只
泡姜
饭碗半碗
泡辣椒红
饭碗一碗
小米辣绿
饭碗半碗
老姜
饭碗三分之一碗
大蒜
饭碗半碗(圆蒜六个)
料酒
饭碗三分之二碗
水芹菜去叶
一根
大葱
两根
小勺两勺
小勺一勺

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步骤1、四只鲫鱼,我用了大半碗料酒加盐腌制了鲫鱼,约十五分钟。

步骤2、准备调料,泡姜切片,泡椒、小米辣和水芹菜切丁,大葱切段。