菜谱网 鲜虾培根披萨做法大全 鲜虾培根披萨

鲜虾培根披萨配方

14种材料 主料:9种 佐料:5
配料表
用量比例
单位
主料
酵母粉
10
糖粉
21
g
2/1匙
4
150
ml
10-15个
美国培根片
1
佐料
少许
少许
美国豌豆
适量
披萨酱或番茄沙司
少许
芝士碎
适量

步骤1、将黄油在锅里用开水隔水蒸化,等待冷却后备用(一定要冷却),接着用38-40度左右的温水把酵母粉也化开,备用这时把称好的面粉、白糖粉和食盐倒入盆里,再把化开的酵母液体倒进来,用筷子搅拌,均匀后再一点点加水,直到揉成三光盆光手光面粉团光滑的面团,再把冷却的黄油陆续揉进面团里,不是全部倒进来,是大约用掉一半即可.把面团揉成更光滑的面团,保鲜膜盖起来醒发约半小时.这时可以把烤箱预热至210度。

步骤2、准备辅料,青豆煮一下,虾子剥好,洋葱和彩椒切丝。