【川菜】香干回锅肉配方
共14种材料
主料:5种
佐料:9种
步骤1.
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带皮肉去毛，用五花肉最好，肉比较滋润。肉洗净后，放锅里，加凉水，姜片，花椒，煮熟，筷子可以轻松插入猪皮就可以了。放凉后切片，厚点薄点都可以。
步骤2.
香干切片。
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难度：一般口味：咸鲜烹饪方法：炒准备时间：30分钟-1小时99
