菜谱网 面包芝士配方大全 芝士蟹柳面包

芝士蟹柳面包配方

13种材料 辅料:8种 佐料:5
配料表
用量比例
单位
佐料
18
芝士碎
60
g
香葱叶
50
g
调料
冰水
±300ml
1
细糖
60
g
6
g

步骤1、将除黄油面团材料加入厨师机搅拌桶,开启低档聚成团后转中速档揉面。

步骤2、面团揉至较光滑后加入软化的黄油,低档揉至黄油吸收后转中速揉面。