南瓜馒头配方
步骤1、南瓜蒸熟,用叉子压烂成泥。(这一步忘拍照了。)连同所有材料放入面包机,按面团程序揉好面,发酵至2倍大。
步骤2、把发酵好的面团拿出来,排气,分10份,揉成圆球,松驰10-15分钟。(我这是2倍的量)