菜谱网 南瓜馒头配方大全 南瓜馒头

南瓜馒头配方

7种材料 主料:7
配料表
用量比例
单位
主料
500
去皮南瓜
250
沙拉油
1
大匙
细白糖
50
1
小匙
酵母粉
8
水备用
30

步骤1、冰箱里剩下一小块南瓜快坏了,赶快把它加到馒头里吃掉。将南瓜去皮切片,然后放在电锅里蒸,外锅放1,5杯的水,盖上锅盖蒸到自动跳起,然后取出南瓜,用铁叉子趁热压烂备用。

步骤2、将所有材料放入面包机里使它自动搅拌并发面。面团稍硬,大约需要一个小时! 材料中的水先不要放入面包机里,看看面团的湿度决定要不要放,因为南瓜的水分不同,所以水最多再放个30CC左右即可。