菜谱网 南瓜馒头配方大全 南瓜馒头

南瓜馒头配方

10种材料 主料:10
配料表
用量比例
单位
主料
中筋面粉
500
g
50
g
4
大匙
速发酵母
6
g
1
/
45
g
1
大匙
梅酒
3
大匙

步骤1、将蔓越莓及梅酒再加2大匙热开水侵泡(放一旁备用) 另外将所有材料(不含蔓越莓)投入打面团机里用中速打13分钟

步骤2、不锈钢盆抹上少许的油,再将面团放于上面盖上保鲜膜再盖上一层布,准备发酵。