剁椒豆腐鱼头配方
共18种材料
主料:1种
辅料:16种
佐料:1种
步骤1.
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材料准备：辣椒比例；干辣椒：小米辣：鲜红辣椒为3:2:1。其他配料依据自己口味搭配。
步骤2.
鱼头对剖（不切断）后，加大葱叶、盐、姜片、料酒码味腌制15分钟。
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难度：简单口味：辣烹饪方法：蒸准备时间：30分钟-1小时89
