菜谱网 【我的烘培时间】酸酸甜甜酥酥脆脆---葡萄干、蔓越莓干夹心圆饼干

【我的烘培时间】酸酸甜甜酥酥脆脆---葡萄干、蔓越莓干夹心圆饼干配方

10种材料 主料:7种 佐料:3
配料表
用量比例
单位
主料
低粉
200
糖粉
100
140
蛋清液
30
1/2小勺
1/2小勺
佐料

步骤1、葡萄干先用清水洗干净,再倒入朗姆酒,以能没过葡萄干为准。我是一个里面放3-4颗葡萄干差不多就够了,不要放的太多了不然等下会把饼干扎破,所有这些材料的用量大概能做出20来个饼干。

步骤2、这样没过葡萄干即可,然后放一边浸渍一两个小时。