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巧克力软心玛德琳
巧克力软心玛德琳配方
共
8
种材料 主料:
5
种 佐料:
3
种
配料表
用量比例
单位
主料
鸡蛋
2
个
细砂糖
90
g
可可粉
30
g
低筋面粉
80
g
牛奶
40
g
佐料
泡打粉
3-4g
黄油
120
g
巧克力
适量(小块)
做法
11个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
可可粉、泡打粉与低筋面粉过筛1-2次。
步骤2.
鸡蛋加砂糖,用手动打蛋器搅打到砂糖融化 。
巧克力软心玛德琳
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难度:
一般
口味:
咸鲜
烹饪方法:烤
准备时间:
2小时以上
配方:
鸡蛋,细砂糖,可可粉,低筋面粉,牛奶,泡打粉
步骤:
可可粉、泡打粉与低筋面粉过筛1-2次。
89
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步骤1、可可粉、泡打粉与低筋面粉过筛1-2次。
步骤2、鸡蛋加砂糖,用手动打蛋器搅打到砂糖融化 。