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软心巧克力玛德琳
软心巧克力玛德琳配方
共
8
种材料 主料:
7
种 佐料:
1
种
配料表
用量比例
单位
主料
低筋面粉
45
g
可可粉
5
g
泡打粉
2
g
鸡蛋
1
个
糖粉
25
g
黄油
30
g
黑巧克力
20
g
佐料
加利Q心馅
4
个
做法
12个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
鸡蛋里加入糖粉,搅拌到糖粉融化,鸡蛋液变浓稠状态。
步骤2.
巧克力和黄油、牛奶倒入一个碗中,隔水加热融化,搅拌均匀。之后隔温水保温。
软心巧克力玛德琳
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难度:
难
准备时间:
10分钟以内
配方:
低筋面粉,可可粉,泡打粉,鸡蛋,糖粉,黄油
步骤:
鸡蛋里加入糖粉,搅拌到糖粉融化,鸡蛋液变浓稠状态。
845
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