菜谱网 自制丸子做法大全 自制家常丸子

自制家常丸子配方

14种材料 主料:2种 佐料:12
配料表
用量比例
单位
主料
猪肉馅
500
g
250
g
佐料
100
g
2
3
适量
葱末
适量
味极鲜
2
2
1
适量
适量

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步骤1、准备主料:绞肉500g,豆腐在案板上用刀捻细,木耳,胡萝卜切碎。放到较深的盆内。(食材都弄好了才想起来拍照?)

步骤2、加入辅料:葱姜蒜末,两颗鸡蛋,淀粉,蚝油,味极鲜,老抽,五香粉。