菜谱网 自制寿司配方大全 自制家常寿司

自制家常寿司配方

7种材料 主料:7
配料表
用量比例
单位
主料
寿司皮
一张
黄瓜条
两条
胡萝卜丝
5
g
沙拉酱
20
g
火腿鸡蛋饼
5
g
肉松
10
g
白醋糖盐
8:4:1

步骤1、米饭可依自己喜好,加糯米或不加,蒸米时加水水高于你一个指关节处,蒸好的米家人少量白醋拌匀,使米粒松散,

步骤2、将沙拉酱涂匀,注意寿司皮涂米时要留有边缘,防止卷的时候挤出来