菜谱网 #第四届烘焙大赛暨是爱吃节#芝麻餐包

#第四届烘焙大赛暨是爱吃节#芝麻餐包配方

10种材料 主料:6种 佐料:4
配料表
用量比例
单位
主料
高粉
305
180
10
30
鸡蛋液
刷表面
佐料
3
60
盐巴
3
40

步骤1、将面包体所需要的原料按先放液体再放固体的顺序倒入面包桶中,启动第一个揉面程序。放入软化的黄油,再启动第二次揉面程序,这时可以拉出手套膜为宜

步骤2、,放入容器发酵至2倍大