菜谱网 红烧肉配方大全 红烧肉

红烧肉配方

9种材料 主料:1种 佐料:8
配料表
用量比例
单位
主料
佐料
适量
适量
2~4片
适量
适量
适量
适量
适量

步骤1、五花肉过水后切块锅里放油、姜片翻炒2~3分钟

步骤2、放少许盐,黄酒半瓶(黄酒能侵住肉最好)、生抽、老抽适量,冰糖根据自己的口味。大火烧开后小火焖15~25分钟