菜谱网 【祈福喜虾】——普通食材打造精致宴客菜

【祈福喜虾】——普通食材打造精致宴客菜配方

17种材料 主料:3种 辅料:11种 佐料:3
配料表
用量比例
单位
主料
6
猪肉末
150
g
佐料
上海青
6
火腿末
1
大匙
香菜末
少许
调料
适量
葱末
适量
胡椒粉
1
小勺
1
小匙
1
小匙
水淀粉
适量
半碗
1
1
1
1/2小匙

步骤1、准备所需材料。

步骤2、虾去除虾线,剥去头、虾壳(留虾尾部分),再从背部将虾剖开,加葱姜、料酒、胡椒粉、盐腌渍20分钟入味。