菜谱网 肉丸配方大全 焦熘小肉丸

焦熘小肉丸配方

10种材料 主料:2种 佐料:8
配料表
用量比例
单位
主料
猪肉馅
200
5
佐料
5
六月鲜酱油
10
10
干淀粉
40
20
1
小勺
2
大料
1

步骤1、自己剁的肉馅,三分肥七分瘦

步骤2、葱姜水:清水50克,葱姜5克,花椒3克,大料1个适量,泡30分钟备用。