菜谱网 麻辣过瘾的【宜宾燃面】

麻辣过瘾的【宜宾燃面】配方

22种材料 主料:10种 佐料:12
配料表
用量比例
单位
主料
鲜面条
适量
300
100
熟芝麻
适量
适量
葱碎
40
蒜碎
适量
姜碎
适量
佐料
干红辣椒
30
20
20
桂皮
1
小段
2
1
1
1
1

步骤1、准备好干红辣椒、花椒、藤椒、香叶和桂皮。藤椒和花椒的区别首先是颜色上,其次是口感上!花椒偏红色,藤椒偏青色。花椒香麻,藤椒口感很麻!

步骤2、将以上几种香料一同放入料理机里打成粉。