菜谱网 蛋黄豆沙月饼配方大全 经典月饼--蛋黄豆沙月饼

经典月饼--蛋黄豆沙月饼配方

7种材料 主料:4种 佐料:3
配料表
用量比例
单位
主料
20
佐料
红豆沙
400
10
鸡蛋液
适量

步骤1、在转化糖浆里加入碱水,搅拌混合均匀。碱水用食用碱和水3:1混合。

步骤2、加花生油混合均匀。