菜谱网 传统锅包肉做法大全 传统红烧肉

传统红烧肉配方

11种材料 主料:1种 辅料:6种 佐料:4
配料表
用量比例
单位
主料
佐料
适量
葱段
适量
适量
适量
调料
白砂糖
适量
适量
适量
适量
适量

步骤1、五花肉800克、八角15克、香叶1片、葱段50克、姜片30克、白砂糖20克、盐适量、酱油25克、黄酒30克、冰糖25克、花生油15克。

步骤2、先把五花肉切成2.5厘米见方的块儿。