传统红烧肉配方
共7种材料
主料:7种
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配料表用量比例单位
- 主料
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肥瘦相间的三层肉600g番茄2个葱2棵米酒适量菜籽油适量姜10g花椒10g
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
将三层肉直接下滚锅煮透，捞起后改刀成条块。
步骤2.
加入米酒（如无米酒，可用可乐代替），炸制前用小火焙制，出锅后待用。
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