土豆红烧肉配方
共11种材料
主料:11种
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配料表用量比例单位
- 主料
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土豆2个五花肉500克干辣椒8个葱适量姜适量蒜半个糖适量老抽适量料酒适量花椒适量盐适量
步骤1.
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准备好所需食材，五花肉切块，土豆切块。再将五花肉焯水取出备用。
步骤2.
油热后加入葱、姜、蒜、干辣椒、花椒，炒香。放入五花肉煸炒至变色微黄盛起。放入冰糖炒变色，加入煸炒后的五花肉上色。
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