椰蓉面包配方
共16种材料
主料:16种
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配料表用量比例单位
- 主料
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面团部分：鸡蛋1个牛奶or水110ml柠檬汁秘密武器10ml高筋面粉215克低筋面粉35克绵白糖40克盐3克酵母3.5克黄油30克椰蓉部分：椰蓉70g鸡蛋1只黄油40g绵白糖40g奶粉适量可不放
步骤1.
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面团部分按顺序（除黄油外）全部倒入面包机，注意面粉在最上面。用手指按一个小洞，倒入酵母，避免酵母和水接触。开启面包机imix和面程序。本人用的柏翠面包机，程序可参考。
步骤2.
在面包机和面时制作椰蓉。
椰蓉材料依次加入，用刮刀全部混合均匀，放入冰箱冷藏。
