菜谱网 椰蓉面包配方大全 椰蓉面包(面包机版)

椰蓉面包(面包机版)配方

12种材料 主料:12
配料表
用量比例
单位
主料
155
全蛋液
50
细砂糖
40
3
300
4.5克
20
黄油(椰蓉馅)
40
细砂糖(椰蓉馅)
30
全蛋液(椰蓉馅)
40
椰蓉(椰蓉馅)
60

步骤1、 我们先上椰蓉馅的制作方法(为了节约时间,此步骤也可以在面团基础发酵时制作): 黄油软化后打至细腻顺滑。

步骤2、 加入细砂糖,打至发白蓬松。