菜谱网 可可蛋糕配方大全 肉松可可蛋糕

肉松可可蛋糕配方

8种材料 主料:8
配料表
用量比例
单位
主料
鸡蛋
4
低筋面粉
50
可可粉
20
细砂糖
60
食用油
40
温水
70
肉松
适量
沙拉酱
适量

步骤1、蛋白和蛋黄分开,蛋黄加入20克糖搅拌均匀,无需打发。再加入食用油搅拌均匀,让油乳化融合一起。

步骤2、温水(水不烫手)加入可可粉搅拌至可可粉完全溶解。