基础面包 Toasted Bread配方
共8种材料
主料:8种
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配料表用量比例单位
- 主料
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高筋面粉270g干酵母6g白砂糖20g奶粉（可不加）5g盐5g水200g（37-40度）黄油20g
步骤1.
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先称好白糖和酵母，准备好37-40度之间的水，将一部分糖和全部酵母倒入水中，溶解酵母，静置10分钟，待酵母产生丰富的泡沫。
步骤2.
在溶解酵母时准备干料，将奶粉（可不加）、盐倒入面粉中，搅拌均匀。
