菜谱网 葱味炸鸡

葱味炸鸡配方

12种材料 主料:12
配料表
用量比例
单位
主料
鸡全腿
2
绍兴酒(黄酒)(腌肉用)
1/2匙
酱油(腌肉用)
1/2匙
淀粉
适量
植物油
适量
大葱
1
红辣椒
1
白砂糖
1.5大匙
绍兴酒(黄酒)
1
大匙
2
大匙
酱油
1/2杯
植物油
1/2匙

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步骤1、准备好所有材料。 腌肉用的绍兴酒(黄酒)和酱油混合备用。 葱味调味汁中的酱油、醋、砂糖、绍兴酒(黄酒)混合备用。

步骤2、将鸡腿去骨,一切为二。