自制烤肉蘸料配方
共6种材料
主料:6种
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配料表用量比例单位
- 主料
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花生500g咖喱粉50g黄豆粉100g孜然粉30g糖粉适量盐适量
步骤1.
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烤箱上下火150度预热，花生平铺烤盘里，一次烤不完就烤两次，一盘不要太多，每5分钟晃一晃烤盘，10分钟旋转180度，为了花生受热均匀，总共烤20分钟，花生颜色变深，部分表皮开裂，这盘是我烤完的，温度根据自己烤箱的脾气和花生的多少调整
步骤2.
稍微放凉不烫手就可以去皮了
