菜谱网 海绵蛋糕配方大全 电饭锅海绵蛋糕

电饭锅海绵蛋糕配方

10种材料 主料:10
配料表
用量比例
单位
主料
低粉
100
鸡蛋
4
橄榄 油
15
毫升
白醋
1
毫升
泡打粉
1
白砂糖
24克(蛋黄用12克,蛋清用12克)
牛奶
30
红 枣
适量
葡萄干
适量
核桃
适量

步骤1、材料:低粉100克、鸡蛋4个、橄榄油15毫升、白醋1毫升、泡打粉1克、白砂糖24克(蛋黄用12克,蛋清用12克)、牛奶30克、红枣、葡萄干、核桃。

步骤2、先将蛋黄和蛋清分离,蛋清一定要装在一个无水无油的大容器里(方便后面打发蛋清)。