巧虎面包配方
共18种材料
主料:18种
-
配料表用量比例单位
- 主料
-
黄色面团：高筋面粉（中裕）220g鸡蛋40g牛奶22g南瓜泥（加盖蒸熟放凉）100g糖20g盐2g奶粉8g酵母2g黄油16g白色面团：高筋面粉100g牛奶68g糖10g盐1g酵母1g黄油10g深黑可可粉（调色用）适量
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
黄色面团和白色面团分别揉出膜，基础发酵至2.5倍大。（配方中给出的白色面团的量比较小，主要考虑这款造型白面团用的很少，也可以翻倍多揉点做成别的造型哈）
步骤2.
白色面团中分出一部分加深黑可可粉揉匀成黑色面团，置于一边加保鲜膜备用。
