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炖豆腐配方大全
大黄鱼炖豆腐
大黄鱼炖豆腐配方
共
12
种材料 主料:
2
种 佐料:
10
种
配料表
用量比例
单位
主料
大黄花鱼
1
条
北豆腐
1
块
佐料
姜
1
块
鸡精
若干
其他
葱
1
段
蒜
6
瓣
大料
若干
其他
花椒
若干
其他
醋
3
勺
生抽
1
勺
料酒
3
勺
盐
若干
其他
做法
7个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
鱼切段用盐腌制,葱姜蒜切片,豆腐切厚片,醋料酒生抽调汁。鱼腌制30分钟后裹上薄薄的一层淀粉。
步骤2.
油7成热时放入鱼,两面煎黄。
大黄鱼炖豆腐
难度:
一般
口味:
咸鲜
烹饪方法:炖
准备时间:
10分钟以内
配方:
大黄花鱼,北豆腐,鸡精,大料,花椒,生抽
步骤:
鱼切段用盐腌制,葱姜蒜切片,豆腐切厚片,醋料酒生抽调汁。鱼腌制30分钟后裹上薄薄的一层淀粉。
161
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