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米线臊子配方

9种材料 主料:9
配料表
用量比例
单位
主料
郫县豆瓣
半袋
芹菜
两棵
洋葱
一个
青红椒
数个
里脊肉
适量
蒜瓣
3
料酒
一调羹
生抽
一匙
适量

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步骤1、各种食材洗净晾干。本来应该是用葱的,但是家里没有又懒得出去买,就用洋葱代替了,还有肉的多少和肥瘦看个人喜好,我只是单纯的不爱吃肥肉而已。

步骤2、芹菜、洋葱切丁,青红椒切小块,蒜瓣切片,肉切小丁放生抽料酒腌制片刻。