米线臊子配方
共9种材料
主料:9种
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配料表用量比例单位
- 主料
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郫县豆瓣半袋芹菜两棵洋葱一个青红椒数个里脊肉适量蒜瓣3瓣料酒一调羹生抽一匙油适量
步骤1.
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各种食材洗净晾干。本来应该是用葱的，但是家里没有又懒得出去买，就用洋葱代替了，还有肉的多少和肥瘦看个人喜好，我只是单纯的不爱吃肥肉而已。
步骤2.
芹菜、洋葱切丁，青红椒切小块，蒜瓣切片，肉切小丁放生抽料酒腌制片刻。
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难度：一般口味：红油味烹饪方法：腌制143
