菜谱网 汤种乳酪热狗面包

汤种乳酪热狗面包配方

16种材料 主料:16
配料表
用量比例
单位
主料
温水
50
g
125
g
高筋面粉
470
g
高粉
25
g
3
大匙
12
150
g
1
/
60
g
酵母粉
2
2
主面团
如下:
意大利香料
适量
汤种
如下:
MOZZARAEIL起司丝
适量

步骤1、将汤种的材料放入锅中小火煮至煳化即可.盖上保鲜膜降温备用.

步骤2、主面团的材料除奶油外其馀的先打成团,再加入奶油,打成有延展性的面团.发至两倍大.