菜谱网 乳酪蛋糕配方大全 轻乳酪蛋糕

轻乳酪蛋糕配方

8种材料 主料:7种 佐料:1
配料表
用量比例
单位
主料
100
G
3
细砂糖
50
G
佐料

步骤1、分离蛋黄蛋白,蛋黄放入小碗中,蛋白放入无水无油打蛋盆中。

步骤2、奶酪加牛奶放入另一个打蛋盆,然后放入有热水的锅中,开小火,边加热边用手动打蛋器打至奶酪无颗粒状